揉み込むだけの簡単やみつきチキン

はじめて作りましたが、なかなか好評でした！

白飯も進むし、おつまみにも良いかと思います🎵

では、早速作り方を！

調味料を揉み込んで置いとくだけ！

材料

鶏もも肉　2枚

冷凍ブロッコリー　好きなだけ

★漬け込みダレ★

ケチャップ　大さじ7

砂糖　大さじ2

みりん　大さじ2

醤油　大さじ2

すりおろしニンニク　大さじ2

マヨネーズ　大さじ1

塩コショウ　少々

★作り方★

①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口サイズに切る。

②ビニール袋に、鶏もも肉と漬け込みダレを入れ、なじませる様に揉み込む。

③30分から1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。

④中火で熱したフライパンに、少量のサラダ油を入れ、漬け込んだ鶏肉を皮面から焼く。

⑤焼き目が付いたら裏返し、反対側も焼く。

※タレがはねるので気をつけて下さいね！！

※鶏肉に箸を刺し、透明な液が出たら火が通っています。😊

焼き上がれば出来上がり🍴

※冷凍ブロッコリーは、レンチンして粗塩を少し振り、やみつきチキンに添えます。

料理が苦手でも絶対美味しくできます！

しっかり味の調味料に漬け込むだけで、ほんとに美味しくできます！

付け合せは、ブロッコリーでなくても大丈夫。🥦

その時あった野菜を添えればOK!

じゃがいも、人参なんかの温野菜も合いますよ😊

レタスなんかに包んでパクっと食べても美味しいです。

作って食べるのがいい！

暑いとご飯作るの大変ですが、

汗をかきながら作って、美味しく食べるのがなかなか良いです✨

今回、はじめて作りましたが、息子達に好評だったので良かった〜😃🙌

気になったらお試しくださいね〜！