今日のお弁当より
今日のお弁当より 今日はお豆腐入りナゲットのお弁当 息子はナゲットも大好きです。 市販のものを使うこともありますが 時間に余裕がある時は 手作りすることも。 鶏ひき肉や 鶏胸肉を叩いて使うことも。 時には 水切りしたお豆…
決して前向きではない人が作る発酵食ごはんと日常
今日のお弁当より 今日はお豆腐入りナゲットのお弁当 息子はナゲットも大好きです。 市販のものを使うこともありますが 時間に余裕がある時は 手作りすることも。 鶏ひき肉や 鶏胸肉を叩いて使うことも。 時には 水切りしたお豆…
今日のお弁当より 今日はお醤油味のから揚げでした。 息子が大好きな から揚げをメインに。 サブおかずは 人参の明太子炒め ピーマンおかか 小ねぎと明太子の卵焼き サ…
名古屋で 美味しいもんじゃ焼きを食べるなら ここがオススメ 最近、もんじゃ焼きのお店に連れて行ってもらいました。 子供達が小さい頃は ホットプレートを使って たまに作っていましたが お店に行っ…
市販の素不要!カンタン青椒肉絲 <スポンサーリンク 息子1の大好きな青椒肉絲。 わたし、料理は中学生の頃からやっていて 大抵は目分量です。 27年間、毎日ごはんを作っているので ほとんど…
食べるを楽しむおうち鉄板スパ <スポンサーリンク 名古屋が発祥と言われる 鉄板スパゲッティ🍝 わたしも子供の頃から 喫茶店に行くとよく食べていました。 あと…
ジェネレーションギャップに 軽く衝撃を受けた件 わたしのバイト先は 若者が多い。 わたしの息子らは22と23歳。 バイト先の同僚もそのくらいの年頃の子ばかりだ。 若い子にも当然いろんなタイプがいて 会話が成…
ごまごま塩唐揚げの ごまについて 今日のお弁当には ごまをたっぷり入れて塩唐揚げを作りました。 ごまは体に良い って、漠然とは知っているけど じゃ、実際にどんな良いことがあるの? と言われるとあんまりよくわかりません…
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